GALLINAS CRIOLLAS, ESPECIES EN VIA DE EXTINCIÓN
 Con el objetivo de diversificar la producción y fortalecer los sistemas de producción pecuarias en la Granja Hogar Comunitario Grahinca - La Vega; se viene implementando un proyecto en cría de gallinas criollas en corrales de pastoreo; teniendo como objetivo producción de carne y huevo para el mercadeo.
La consecución del pie de cría en el municipio para el montaje del sistema de producción nos permitió identificar que muchos campesinos han dejado de criarlas en los patios de sus casas y por lo tanto cada día son más escasas. Frente a la pérdida cultural de la producción y consumo por parte de los campesinos, además de producir huevos y carne, nos hemos interesado en estudiar y rescatar razas de gallinas criollas adaptadas a la región.
En la actualidad contamos con un promedio de 40 aves en producción y 150 pollos y pollas entre los tres y cuatro meses de edad. Lo planeado es iniciar el proceso de la incubación de los huevos, cría de pollos y selección de razas para la producción de huevos y carne en la finca.
Por: Nelsy Gualdrón Becerra
Coordinadora Proyecto GRAHINCA
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